Karppaus on pitkään ollut muodissa. Monella laihduttajalla perunat, pastat ja riisit ovat poistuneet ruokavaliosta jopa kokonaan. Nyt tämä trendiruokavaliomalli on alknut saada lunta tupaansa - niinhän tuppaa käymään kaikille ravitsemususkomuksille ennemmin tai myöhemmin..
Perunasta, tuosta parjastusta hiilaripommista, on ilmestynyt ihan uutta tutkimustietoa. Uuden tutkimuksen mukaan peruna on superruokaa, jonka säännöllinen syöminen alentaa verenpainetta ja pienentää sydänsairauksien riskiä. Peruna ei olekaan niin epäterveellinen ja lihottava, kuin vähähiilihydraattisten dieettien noudattajat ovat julistaneet.
Syökää kansalaiset perunaa!
Ps. Olisipa kyllä kiva tietää, kuka tämän tutkimuksen rahoitti? Joku puolueeton taho? Vai kentien joku kansallinen perunanviljelijäin liitto?
Niinpä, mielenkiintoista ois tietää rahoituksen lähde. Tulee välillä uskonpuute näihin ees taas huopaamisiin, milloin rasvoista ja milloin mistäkin. Karppaustakin olen tällä painonpudotuslinjallani kokeillut - mm. Ei ottanut onkeensa, liian paljon rasvaa tuli käytettyä minun ainakin. Peruna jäi silloin pois ja nyt opettelen taas laittamaan hyvää ruokaa perunasta, eiks se oo ku meidän kansallisruoka, silakka ja perunat :)
VastaaPoistaKyseessä ei muuten ollut ns.tavallinen peruna, vaan ihan eri lajike:
VastaaPoistahttp://ruohikolla.blogspot.com/2011/09/floppeja-ravitsemusuutisoinnissa.html
Ja ilmeisesti rahoittajana "amerikkalainen maataloutta tukeva organisaatio" ;)
Heippa! Mitähän tänne kuuluu? :)
VastaaPoistaTäälläkin kaivataan! On itselläkin ollut opiskelukiireitä, etten ole kovin ehtinyt blogimaailmaan perehtyä. Toivottavasti kuulemme sinusta pian :)
VastaaPoistaAnnoin sinulle tunnustuksenkin, joten käyppä vilkaisemassa :)